A Cirurgia Geral é uma especialidade básica que em virtude da sua ampla abrangência originou toda a vertente cirúrgica da Medicina. São os especialistas de Cirurgia Geral que, não só estudam a fisiopatologia, como estabelecem o diagnóstico e posterior tratamento, quer seja cirúrgico ou não de patologias nomeadamente do aparelho digestivo, glândulas endócrinas, metabólicas ou da obesidade, defeitos anatómicos como as hérnias, medicina da emergência e do trauma. Nos últimos anos, algumas das técnicas cirúrgicas clássicas podem ser executadas por abordagens minimamente invasivas como a laparoscopia. Assim, neste âmbito podemos exemplificar o tratamento cirúrgico de doenças:

• Aparelho digestivo: esófago, estômago e duodeno, intestino delgado, cólon e recto, proctologia (hemorroides, fistulas perianais, fissuras), fígado, vesícula biliar e pâncreas;
• Glândulas endócrinas: tiróide, paratiroides e suprarrenais;
• Hérnias da parede abdominal: Epigástricas, Umbilicais, Inguinais, Crurais, eventrações;
• Patologias das partes moles: quistos sacrococcígeos, quistos sebáceos, lipomas e nevos pigmentados.